Tento recept je zvláštní svou vůní skořice a medu. Je vhodný jako vánoční cukroví i na různé dětské oslavy.

Ingredience:
 
Těsto:
300g hladké mouky
100g moučkového cukru
špetka mleté skořice 
50g tekutého medu
100g másla
1 žloutek
špetka soli
 
Na dozdobeni:
mandle
vlašské ořechy
čokoládová poleva
 
Postup přípravy:
Na stůl si proseju mouku, moučkový cukr, přidám mletou skořici ( dle chuti ) a špetku soli. Přidám změklé máslo, med a žloutek.Vše zpracuji na hladké, vláčné těsto, které nechám chvíli odpočinout.
 
Ještě můj tip, do části těsta - asi 1/3 jsem si zapracovala kakao, abych měla medvídky dvou barev - světlé a tmavé.
 
Těsto vyválím a formičkou vykrajuji medvídky, které rovnám na plech vyložený pečícím papírem.  Potom medvídky dozdobím - na medvídka položím mandli nebo čtvrtku vlašského ořechu a pacičky zvednu a přitlačím k sobě. Peču ve středně vyhřáté troubě  na 180°C než zrůžoví.  Některé nechám bez ozdoby a po upečení dozdobím jen polevou.
 
Utvořila jsem různé kombinace - světlý medvídek má v pacičkách vlašský ořech nebo nesloupnutou mandli,  tmavý má vlašský ořech nebo spařenou, sloupnutou mandličku. Nakonec ještě polevou uděláme očička a pacičky.  Dozdobení je vidět na fotografiích.

Maminka Lenka

• Jednoduché vánoční těsto na medvídky Jednoduché vánoční těsto na medvídky
• Připravíme si medvídkovou formičku Připravíme si medvídkovou formičku
• Medvídkům dáme do náručí zdravé oříšky Medvídkům dáme do náručí zdravé oříšky
• Cukroví dáváme na pečícím papírem vyložený plech Cukroví dáváme na pečícím papírem vyložený plech
• Tmavé těsto zrovna tak Tmavé těsto zrovna tak
• Vánoční medvídky upečeme Vánoční medvídky upečeme
• Upečeme i druhou variantu Upečeme i druhou variantu
• Medvídkům dáme očička Medvídkům dáme očička
• Medvídky můžeme servírovat Medvídky můžeme servírovat
• Dětem medvídci moc chutnají a jsou zdravější než kupované sušenky Dětem medvídci moc chutnají a jsou zdravější než kupované sušenky
• Vánoční medvíci k nakousnutí, dobrou chuť :) Vánoční medvíci k nakousnutí, dobrou chuť :)
•